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商品訊息功能: 信用貸款利率試算
十年前,何德興創辦了美國餐飲協會,如今近80%的紐約中餐館都是會員,他希望華人餐廳團結一致,發揚中國美食。何德興表示,他已從事餐飲業50餘年,發掘新的明星廚藝也是他的工作之一,本次十周年慶就期待更多年輕廚師信貸ptt嶄露頭角。
參賽者之一的楊康朝,帶來「魚躍圖騰」,他用白面製作鯉魚,並配有假山和白鵝,再用豆芽做裝飾,從構思到製作各家銀行信貸利率花費了三天時間。他三年前被伯樂帶到紐約知名亞洲餐館之一的「道」(Tao)餐廳製作中式餐點。16歲在家鄉廣東中山做面點學徒的他,想不到,7年後自己會憑藉面點手藝在異國他鄉的紐約大都市購車置業,「雖然我從一個四星級酒店開始做,但每日也要工作12小時,一周只有一天休假,周薪不過700元左右」。
商品訊息描述信用貸款推薦: 紐約是美食天堂,但中國菜卻難像法國餐和義大利餐一樣登上「大雅之堂」,為改變這一現象,何德興十年前創辦美國餐飲協會,望華人業者團結一致打響中餐名號。18日該協會藉十周年之際在法拉哪間銀行信貸利率低盛舉辦餐飲觀摩大賽,邀請21位職業廚師參與,陳浩榮製作的「泰式龍蝦球」榮獲金獎。
商品網址: 哪家信貸好過https://tw.news.yahoo.com/%E9%A4%90%E9%A3%B2%E5%8D%94%E6%9C%83%E5%BB%9A%E8%97%9D%E8%B3%BD-%E7%9B%BC%E6%89%93%E9%9F%BF%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%90%8D%E8%99%9F-102000710.html
共有21位華裔職業廚師參賽,菜餚作品各具巧思,如迷迭香烤羊架、醃燻鴨胸肉、上海的鮮肉月餅及糯米糕等,從色、香、味及形吸引饕客的味蕾。
何德興來自馬來西亞,在家中排行老八。他說,八歲起就在父母的餐廳中開始自己的學徒生涯,但在廚房中沒有受到任何優待,砍柴、清掃及削蔬果皮等枯燥的工作樣樣都要做,「我是最累的那個」。30年前來美過打拚,先後輾轉法餐、義餐,才找到一家外族裔的老闆做中餐。他說,雖然這位外族裔老闆將該店的中餐推向美國主流上層,可惜並非華人老闆經營。
何德興對楊康朝的作品表示讚賞,但美中信用增貸不足的是鯉魚的眼睛不能食用,因此未進三甲。綜合各方面考量,當日頒金獎及2000元獎金給陳浩榮的「泰式龍蝦球」。
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